Beskæring af agurker i drivhuset

En agurkplante kan hurtigt få lange ranker og mange frugter på én gang. Beskæring handler først og fremmest om at få plads, lys og en plante, der er nem at passe. Der er ikke én metode, som passer til alle sorter og alle drivhuse.

Før du tager fat

• Find sortsnavnet og læs anvisningen fra frø- eller planteleverandøren.
• Vælg, om du vil dyrke med frugter på sideskud eller hovedstamme.
• Brug rene redskaber og fjern helst skud, mens de er små.
• Bevar tilstrækkeligt med raske blade og en stabil opbinding.

Kend plantens dele

Hovedstammen er den gennemgående ranke, du typisk leder op ad en snor. I bladhjørnerne kommer sideskud, blomster og frugtanlæg. Et sideskud kan selv danne nye sideskud. Følg derfor ranken med fingrene, før du klipper, så du ikke kommer til at fjerne den del, du vil bevare.

En hunblomst har et lille frugtanlæg lige bag blomsten. En hanblomst har ikke. Det betyder dog ikke, at hanblomster altid skal fjernes: nogle sorter behøver bestøvning, mens andre danner frugter uden. Følg sortsbeskrivelsen, især hvis du har flere agurketyper i samme drivhus.

Metode med frugter på sideskud

I den traditionelle sideskudsmetode begrænses frugterne på hovedstammen, mens udvalgte sideskud får lov at bære. Sideskuddene holdes korte; en almindelig model er at knibe sideskud direkte fra hovedstammen over deres andet blad. Nye sideskud, der kommer fra disse sideskud, knibes over deres første blad. Formålet er en håndterbar plante, ikke at fjerne mest muligt grønt.

Denne metode kræver, at du følger de nye forgreninger løbende. Den skal ikke bruges ukritisk på en sort, som leverandøren anbefaler at dyrke med frugt på hovedstammen.

Metode med frugter på hovedstammen

En anden mulighed er at lade planten sætte frugter på hovedstammen og begrænse sideskuddene. Det giver en mere enkel opbygning. Belastningen skal tilpasses plantens størrelse og sort: en ung, svag plante skal ikke bære en stor mængde frugter med det samme.

Vælg ét system som udgangspunkt. Skifter du mellem at fjerne stammeblomster og alle sideskud, kan du ende med at fjerne begge steder, hvor høsten skulle komme.

Når planten når op under taget

Du kan lede en sund ranke videre langs en egnet støtte eller begrænse højden ved at toppe den. Lad ikke toppen blive klemt helt op mod varmt glas. Sørg for, at støtte og bindinger kan bære planten med frugter, og undgå skarpe knæk i stænglen.

Det afgørende er, at du stadig kan høste og undersøge bladene. En ranke, der er blevet for lang, behøver ikke løses med en voldsom beskæring af hele planten på én gang.

Små indgreb og løbende tilsyn

Gå planten efter ofte i perioder med kraftig vækst. Tag døde eller tydeligt syge blade væk, men bevar raske blade, der forsyner frugterne. Høst jævnligt og hold øje med, om små frugter gulner eller planten mister vækstkraft. Se samtidig på vand, næring og temperatur; beskæring løser ikke alle problemer.

Læs også agurker fra udplantning til høst og guiden til sygdomme og skadedyr.

Kilder og videre læsning

Fagligt grundlag: Havenyt om forskellige beskæringsmetoder, Havenyt om sideskudsbeskæring og University of Minnesota om agurketyper og bestøvning.